异之喵的厨房

不塌陷不凹底的超美味麻薯 

180°10分钟，转165-170°15分钟，上色不够，再转180°3分钟。底部虽然太金黄，但是没有凹陷和、中空和塌。出炉口感是外酥里嫩。算成功了吧？哈哈。

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不塌陷不凹底的超美味麻薯 

跟着配方做，称的时候不小心放多5克牛奶和5克黄油。在放了黄油后揉面团时，还以为会一直揉不均匀，油得很呢。后来，面团吸收了黄油，变光滑了，揉多几下感觉差不多就开始揉小团团了。 180°，25分钟，没有内陷，没有塌。喜欢喜欢。

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美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑 

超美~~

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美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑 

第一次做，没想到就成功了。不过我担心不熟，所以烤了80分钟。脱模时，下面一半粘边了所以不好看。不过真的好吃，幸福感满满。

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菠萝咕咾肉 

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2016年05月02日 

历经千辛万苦，被我家烤箱整得我一次次被气疯，买了个温度计，这一次绝对按照方子做，除了蛋白少放10克糖，终于做成功了！

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高水份超柔软北海道吐司（手工揉面版） 

我叫它三块金砖。(>﹏<)

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高水份超柔软北海道吐司（手工揉面版） 

拔拔拔拔拔草啦＼(^o^)／ 按方子做，把面粉和糖减半了，结果牛奶和淡奶油让面团水分过多不断加低粉和高粉去和面，最后面包🍞微甜，不过也没关系啦，健康一点点吧。 和好的大胖儿子总是不长个，放在烤箱里不时加热一点让它发酵，其实我让他发了几个小时...

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可可戚风(六寸） 

虽然看了这个方子，但实际还是根据果子那个方子，结果一开始烤开裂了。下一次用这个方子应该会更好，因为面粉少5克。 能闻和吃出一点可可味，下次尝试多点可可粉或者巧克力蛋糕，喜欢苦巧多于可可。 对了，这一次终于了解到我家格兰仕30L的脾气了，13...

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青菜炒饭 

#晚餐•2016年1月11日##青菜番茄蛋炒饭# 爆蒜香炒猪肉粒，变色后放进蛋液，再把蛋液放入锅内翻炒后呈出。炒青菜，熟了放米饭，炒饭，番茄，一同翻炒，加一点点酱油。炒鸡香又美味！

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南瓜芝士酱意大利面 

#早餐•2016年1月11日#因为真的很喜欢很好吃，所以我今早又做了一次，少一点意面，多一点酱汁，放的依然是猪肉丸，多煎一个糖心蛋，蛋下铺了一片奶酪片。( ´▽` )ﾉ

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南瓜芝士酱意大利面 

#早餐•2016年1月10日#今天对这道意面拔草啦( ´▽` )ﾉ 先去豆浆机煮好南瓜浆，再和意面拌在一起乳化加热。加了一点猪肉丸，再最后放奶酪片，进微波炉。对我而言，做到了刚刚好，不腻，很香，炒鸡棒！

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