红枣糕—不放泡打粉和小苏打，照样松软香甜！
以前用的全蛋温水打发的方子，每次都发得不够高。用这个方子是发起来了，但是加面粉那步太艰难，太干了，只能戴着手套像揉面一样揉匀，做了2倍量，糖没变，等于减半了
2024-11-20
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红枣糕
#早餐•2024年5月6日# 做了1.5倍量，糖没变，不喜欢太甜的，这次甜度刚刚好
2024-05-06
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蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败）
肉约800克，2/3瓶叉烧酱，一勺蜂蜜，一勺料酒、葱段+姜片，冷藏腌制24小时（烤箱200度20分钟，翻面后15分钟，再翻面5分钟）味道很棒！甜度咸度都刚刚好！ #晚餐•2023年12月27日#
2023-12-27
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原味基础蛋糕卷
做了好几次，第一次卷得起来，虽然不怎么好看，但是味道挺不错的，再接再厉吧！#下午茶•2023年6月11日#
2023-06-11
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小炒黄牛肉
#晚餐•2022年9月1日# 感觉还是应该勾点薄芡，口感会更滑爽
2022-09-01
好吃到舔盘子的酱油炒饭‼️-秒杀外卖😋
比上次炒的好，秘诀在于：少！炒一锅就会很难吃😂#午餐•2022年7月12日#
2022-07-12
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
可可部分加完面粉之后太干了，并没有作者图中那么顺滑，导致后期加蛋白霜翻拌时有点消泡了（严格按照方子比例来的）
2022-04-12
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紫薯饼
打算下次换成发面试试😄
2022-04-01
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好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。
只有颜值，肥牛和土豆不入味，还特意加了老抽调色#午餐•2022年3月21日#
2022-03-21
#午餐•2022年2月20日# 好吃哦！
2022-02-20
看了就会做的超级下饭菜～鱼香肉丝
肉切太粗了，不过味道很好#晚餐•2022年2月15日#
2022-02-15
孜然羊肉
#晚餐•2020年11月30日# 料酒生抽胡椒粉先腌20分钟，然后下蒜片爆香，放肉放辣椒孜然，不等变色就放洋葱，肉变色放盐和味精，最后放香菜
2020-11-30
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住在5楼的兔小姐
