番茄肉酱意面
素酱意大利面。虽没用肉末,但味道也是极好的……😊
2017-11-19
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咖喱猪排饭
用鸡胸肉做的,加牛奶多腌了一个小时,酥脆多汁,美味啊……
2017-11-16
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山崎豊亲授手揉法棍
继续努力。
2017-09-08
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山崎法棍 直接法
T65,水量不变,石板加蒸汽250度烤30分钟。
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经典小山蛋糕卷
第一次做蛋糕卷,感谢好方子💋奶油用的蓝风车,家人说很好吃。
2017-07-24
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骨汤小馄饨
方子好,但我手太大,料备的太多了…每次馄饨,都要吃上两三顿😁。下次少做点,以免吃厌烦😊
2017-07-09
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很好的方子唷。就是我的馄饨皮,有点厚。下次再稍加工擀薄一点,也许会更好。
2017-07-08
早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)
王后吐司粉,燕子酵母,水320克,揉了40分钟还是这个样子,请问亲们,我这是哪里出问题了呢?😭
2017-06-29
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蛋黄酥
按照方子一步步来,很成功,皮很酥,蛋黄很沙。
2016-09-15
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【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
好棒,一次成功的好方子,皮酥肉嫩,鲜美多汁。
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