纯奶手撕吐司
生活简单就很迷人,🍞制作过程是属于我的治愈。
2022-12-04
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金汤肥牛
第一次试做,醋味淡了,汤水多了。
2021-10-28
桃酥
这是我做过花纹最好看的桃酥,原方基础上,我将一半玉米粉换成杏仁粉,香味浓郁。
2020-05-29
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老师的方子很棒 造型好完美 我第一次试做 有几个问题 1.我的面团比原方要干 因为边缘整型时就裂开了 我减了糖用了三个蛋黄 是这个原因吗?2.我的桃酥 烤出来偏厚 变大变薄不明显 泡打粉问题吗?
2020-04-19
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麻麻辣辣私房米线🍜
2020-04-05
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波兰种奶油吐司
“无论怎样,你的面包🍞都会受到欢迎”…
2020-03-31
豆沙吐司
小曼老师的作品很治愈同时对制作者要求也较高,这是我连续制作的第四个豆沙吐司,每一次对面团的状态感觉都不同,离老师还有很长的距离,但终于一次能比一次好。
2020-03-06
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面的筋度不够 还需练习
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【猪油夹沙八宝饭】古法蒸糯米
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2020-02-26
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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)
方子不错👍
2020-02-16
陕西凉皮之安康蒸面(含醋汤做法)
2020-02-06
不破酥的中式酥皮点心
方子很好,细节处很重要。
2020-02-04
宝宝米粉