戚风蛋糕
不知道是不是模具的问题,烤了几次倒扣前看都还好,没开裂,上色也刚好,倒扣冷却后总会缩腰,底部的表皮也会粘到,揭不完整,用的乐葵八寸圆模
2013-10-29
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香酥牛肉饼
第一次做,面皮摊得太大了
2013-06-15
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玛格丽特饼干
果真不同的烤箱有不同温度,要自己慢慢做来试,第二回合烤的温度刚刚好
2012-12-09
南瓜派
第一次西点,火候没掌握好,派皮糊了,而且型很差,本来不好意思上传的,想想还是纪念一下,也为了激励自己
2012-11-19
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