做过藤田千秋的洋葱司康非常好吃，今天尝试一下洋葱贝果。我一共做了9个，用的法式T55面包粉360g、全麦粉40g、砂糖10g、盐8g、鲜酵母8g、炸洋葱80g、水210g。面活的很好，做的也很顺手，烤后效果也还滿意。就是味道没有司康好吃，可...
10-20
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（北京,西城）
前几天做了个奶酪司康，今天再尝试一下奶酪培根司康。用了400g低筋粉、20g糖、4.5g盐、12g泡打粉、3g黑胡椒粉、两个鸡蛋加水共215g、9片培根、120g切达奶酪、黄油80g、干葱适量做了20块司康。味道不错，值得一试。
10-20
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（北京,西城）
又做了一次，用的是从山姆买的瑞利来混合种籽#早餐•2024年10月6日# 。面粉是450g的，其中\高筋面粉300g全麦粉150g蜂蜜30g酵母4.5g水+鸡蛋293g七种混合种籽120g盐4g黄油22g。图案还比较喜欢，美中不足二发时间短...
10-06
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（北京,西城）
这个方子真好，各种配料及水的比例合适做起来顺手、方便，更主要的是不占时间很快就做好了。我做了2个用了400g面粉其中：高筋面粉270g全麦面粉130g蜂蜜26g酵母粉4g鸡蛋➕水260g谷物106g盐3g黄油20g。做好后屋里面飘着麦香味，...
09-28
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（北京,西城）
喜欢小岛的各类烘焙食谱，自从用了小岛这个方子做的磅蛋糕，女儿就不再喜欢吃别的口味的磅蛋糕了。这个方子值得喜欢甜品的每个人一试。根据我家烤箱及盒子的大小我用的材料如下：黄油184g、细砂糖180g、鸡蛋160g、低筋粉200g、泡打粉2g、丁...
08-19
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（北京,西城）
