全蛋打了很久才打发成功,没有奶粉就没有加,做了19个,不知道为什么我烤的外面有点脆,里面软软的,不是入口即溶的那种脆脆的,我儿还不太会吃,掰小块好像还是有点噎到都吐出来了,估计等大一点会懂得吃
2020-11-16
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含水量太高了,一发完粘手到不行又加了面粉,好像加多了,二发就长不高,后来才看到说厨师机揉面要减10g水,我是面包机揉面的,估计也要减少,改天再试一次
2020-02-10
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只要一发算是挺快手的,但是隔夜就变硬了,下次试试二发,这个方子出来的餐包很香,刚出炉的时候软软的很好吃,做了三种馅和几个不包馅的,满足一家人不同的口味
2019-12-30
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