普通面粉椰蓉吐司懒人版
第一次做面包。一共用了3小时,真心累。 方子很好,面包很松软。味道棒极了!!谢谢分享了一个好方子。不过最后铺馅的步骤,面团还是很粘手很软,完全无法造型。 另外,如果喜欢多馅的,需要加量。我翻倍的馅,自己感觉吃得很爽。 悲剧的是忘记刷蛋...
2016-04-17
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《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥
再做了一次腰果酥,香得不要不要的!!这次将橄榄油换成黄油,味道香了!不过心理负担重了,不敢多吃呀。
2016-04-04
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翻倍的量,做了25个。好吃,很酥!不过,就是稍稍有点苏打的味道。 看到有一个类似方子,不过是打发黄油,不用苏打和泡打粉的,下次试一下! 感谢楼主分享的好方子!!
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
很好的方子,用杯子模一共做了7个。酒味其实不会太浓,就是咬下第一口的时候会有点味道冲入鼻腔。其实,我还是很喜欢这股淡淡的酒味的。 下次试一下百利甜,不知道会不会甜得太腻
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减糖好做的烧果子
方子很赞,可以做18个。我的泡打粉用了3克,结果有少许开裂。看来2.5克是标准量。皮很好,一点不粘,不过稍稍有点淡!还会再做!
2016-02-22
花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥
很好的方子。我的油皮水减半,改用牛奶了,更香。烤了35分钟,椰蓉烤的稍稍开始焦,更香。 #好吃得不要不要的!#
2016-02-08
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蔓越莓饼干
很香,不过有点硬
2016-01-25
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秋季时令小甜品——奶香南瓜派
很好的的方子。烤的时候满屋奶香👍。我不太爱甜,但这个方子的糖度刚好。 就是感觉黄油可以稍减一点。派皮估计先单独烤一下会更香,现在有点软糯。下次试试先烤一下。
2016-01-14
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咸味土豆饼干
第一次做饼干,味道不错,盐加到3克了。擀皮到0.2cm左右,170度烤了15分钟刚好
2016-01-02
红糖全麦香蕉马芬
第一次烘焙,很好的方子,很成功。减了5的糖,加了35的牛奶,中间湿润表面小脆的,很好吃!
2015-12-27
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砂锅土豆焖排骨(浓香版)