vlogo2911的厨房

2016年11月14日 

好好的蛋糕，可是奶油挤的像一坨💩，谁来救救我....T_T #晚餐•2016年11月15日#

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奶黄馅 

超好吃，咏歌你是大牛！！我还加了点椰蓉进去，椰蓉奶黄刺猬包，hia hia hia hia！！ #早餐•2016年11月7日#

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奶黄包（皮料制作） 

没有椰浆，全用的牛奶。没有低粉，只有澳洲普通中筋粉，筋度还挺高的，所以混合了玉米淀粉配置的。不会包汤圆的手法，就用的普通包豆包的手法，方子好，怎么瞎整都一样好吃，下次我还做！！ #早餐•2016年11月7日#

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2016年11月04日 

今天又做了一个准备送朋友，上次180度中央有点开裂，今天乖乖的换回原方170度，没开裂，但是觉得没有上次长得高，不过我仍然很满意的。超喜欢这个方子！！！ p.s. ：没有百利甜，就没放，我不怕蛋腥味，无所谓的。 用的是澳洲面粉，普通中粉筋...

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2016年11月03日 

讲真，试过几个戚风的方子，但是作为资深手残党，我家又是机械烤箱，没法调节上下火那种，一直没做出像样的蛋糕来，直到今天。这方子简直太神奇了！！！我终于能做出一个敢拿得出手的蛋糕啦！！！！ 对了，秤量的时候，低头看了看肚子上的膘，我默默的减了...

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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

超级好吃！学习了楼下各位同学的作品，原来我的蛋糕是翻拌不均匀，所以出现了布丁层。下次再试试，冷藏过后明明会更好吃，可是忍着忍着就忍不住了，蛋糕体明明还湿着，就被女儿扣了三分之一偷吃没了...

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黑芝麻汤圆 

我居然做出了汤圆！！！

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玛格丽特饼干 

处女焙！成功！！Oh yeah！按着方子做的，糖减了一些。非常酥，名副其实的入口即化！就是这么酥，于是很易碎，碰都不敢多碰，放在烤盘里不知道如何存储啊。。。

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