晚餐•2021年4月5日
鲜虾馄饨,简单,好吃,果然,随便捏一下也不会露馅的。#晚餐•2021年4月5日#
2021-04-05
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高压锅【酱牛肉】
#晚餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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日式轻乳酪蛋糕
150度水浴一个小时,非常成功,配方很好,芝士如果太稀可以适当减少一点牛奶或者加一点玉米粉。#早餐•2020年5月13日# 放冰箱一晚,明天早上肯定很好吃。
2020-05-13
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猪肉大葱包子
20个包子,肥肥的,一斤肉,半碗水分四次加入肉馅里,非常好的方子,好吃。
2020-04-08
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
这个方子非常好,卷不裂,实在是太优秀了。我是120度30分钟,再150度5分钟,一切都刚刚好。
2020-04-06
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六寸芝士蛋糕cheese
终于成功了,之前试过几次其他方子没有成功,感谢,烤出理想的蛋糕。遗憾的是忘了加盖锡纸,表面颜色深了点。
2020-04-05
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超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂(附模具换算方法)
终于找到一个好方子,太好了。
2020-04-02
早餐•2020年4月2日
完美的蛋糕卷,感谢好方子。记录一下,120度30分钟,转上火150,下火90再烤五分钟。#早餐•2020年4月2日#
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叉烧包(最简易的叉烧馅)
2020-03-27
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2020年03月09日
满意的戚风蛋糕,唯一遗憾就是第一次操作扣模没有经验,表皮破损了,下次来一个完美的。
2020-03-09
2020年03月05日
酱肉包,果然是工多手熟,好看又好吃。
2020-03-05
肉松包,完美!巨好吃!要不是减肥中……