巴哈力
新疆的巴哈力,与分享朋友,无人不赞#下午茶•2024年1月11日#
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烤箱版羊肉串(绝对不亚于碳烤的烤串)
我是用鸡蛋、盐、洋葱、淀粉、水腌制的羊肉,口感也是很嫩。
2023-02-28
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馓子
新疆的馓子,越嚼越香!
2023-01-21
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传统老式月饼(不用转化糖浆)
不错的配方,烤出的月饼花纹清晰。
2022-09-01
自制简易新彊烤馕针
烤馕的好工具!
2022-08-11
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青椒炒肉皮
满满的胶原蛋白!
2022-07-26
糖醋开背虾
超级爱吃的糖醋大虾!
2022-07-24
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老式手工月饼
烧热的胡麻油倒入面粉里,加一点小苏打,再倒入40℃左右的温开水,和成面团,容易包月饼馅。
2022-07-18
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芝麻薄脆(芝麻糖片芝麻焦切)
芝麻糖
2022-04-19
馕!
馕,是新疆人离不开的主食之一
2021-09-27
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陕西洗面凉皮:做法的核心技术与秘诀分享!
做了多次凉皮,拌好调料汁,夹起来容易断,按照您的配方,在洗好的面桨里加点土豆淀粉,一点点碱面,果然韧性好,特别Q弹,也没有断。
2020-09-01
【爽口凉皮】
石河子凉皮的独特风味!
2020-08-30
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