面包机制作老式面包,超软,超方便
就是这样啦,超级软的
2022-05-10
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2022年01月18日
第一次做的包子,自己满足了。娃开心就好,老母亲自己勉励一下!
2022-01-18
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2017年12月01日
红豆面包也成功啦。红豆是提前熬制的,面包机揉面后,发酵前将机子暂停,然后将面团分成三部分,揉开放入豆沙,卷成三卷放入面包机发酵。其他的步骤和一般的烤面包差不多。香香的出炉啦!
2017-12-01
2017年10月27日
辣椒炒牛肉。锅热放油,再放老抽生抽腌制的牛肉,牛肉变色后放入蒜,姜丝,花椒炒香,最后放红辣椒,放料酒,入味后出锅。麻辣鲜香,口感不错。
2017-10-27
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2017年10月24日
麻婆豆腐,家常菜。肉沫,蒜末,姜丝放油炒香,小火加入豆瓣酱,热后入水,开后放入豆腐收汁,最后放花椒粉,香油醋,出锅撒葱花成菜。豆瓣酱够咸,不需放盐了。是快速,方便的家常菜。
2017-10-24
2017年10月04日
奥尔良鸡翅,卖相不错,出菜最快。鸡翅正反切三刀,放入超市买的奥尔良烤翅酱料,腌制30分钟,并没有某些同学介绍的放一整晚,放入烤盆后,上下200度烤20分钟,翻面刷上酱汁后再烤10分钟成菜。酱汁千万不要浪费哦,都刷上去,颜色烤完上色不错👌👌
2017-10-04
水煮牛肉,也是看中餐厅后手痒做的,张亮做菜老帅了。会做菜的男人最有魅力。娃娃菜、金针菇操水断根打底;葱姜蒜小尖椒、豆瓣酱小火爆香,加入淀粉水,水开后放入午餐肉、五香粉盐酱油料酒腌制的牛肉,大火两分钟煮熟;最后底部青菜,中间火腿,上部放牛肉,...
珍珠丸子|美食台
糯米丸子,第一次做,酱油放太多,下次可取消。糯米提前一晚浸泡,姜末,葱末肉末,盐,胡椒粉腌制20分钟,放入马蹄,生粉,鸡蛋顺时针搅拌。搓圆球裹上糯米,盘底抹油上大火蒸20分钟即可食用。出锅撒上葱花。鸡蛋下次放两个是不是更滑呢,有待改进。
2017-09-27
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北海道吐司(直接法)~
没揉到扩展,烤的过头了点,估计是烤箱温度偏高,第一次做还可以。
2016-04-09
欧式面包