Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
感觉牛奶还可以再加,揉面时有点干
2022-01-06
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
第N次做,越做越上手,最喜欢的吐司方子,没有之一
2020-04-12
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方子很好,第一次做就成功了,而且比直接法的柔软太多了,感动
2020-02-25
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
第二次做,125度,35分钟,低温慢烤
2020-02-19
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这个方子很好,就是烤箱脾气太大,一不小心就过火了,下次调低10度再试试。
2020-02-02
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
2016-11-05
超松软黑糖马拉糕(酵母版)
酵母估计灭活了 发酵了两个小时也没多少气泡也没长高
2016-09-20
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