#午餐•2020年4月14日# 好方子,西红柿,麻椒,香菇,鱿鱼花,海虾,鱼肠用意大利酱和番茄酱炒熟,加入烤好的意大利面,完美
2020-04-14
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好方子,跟君之方子就没有失败过。用的新买的俄罗斯阿尔泰高筋面粉,很棒。刚开始会很黏,用厨师机耐心和面,出手套膜就好了,时间是有点久,看来要换君焙的厨师机了。味道咸甜软糯,好吃。凉一点,皮酥内软,不愧云朵面包。
2020-03-15
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前年是跟着菜谱图片包的,包的不紧实,最后蒸熟。去年放弃了,今年看了一遍老师的课程,第二天就包成功啦,太开心了,老师讲的全面,演示的清楚。还和婆婆分享了老师的包法。味道儿也超级棒!#鲜肉四角粽#
2019-06-02
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好方子,常年用,第一次发照片,奶香浓郁,里面加了豆沙馅,超好吃。我用柏翠面包机揉面差不多45分钟。然后按照方子一发,整形加入豆沙馅,二发满罐,长帝烤箱,175度50分钟,完美出炉。吐司拉丝完美哦!谢谢分享这么好的方子。
2017-11-05
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