法式忌廉芝士面包|名店招牌,无限回购
#早餐•2022年1月10日# 交作业了!用的日清高粉,葡萄干是泡了朗姆酒半个月了(之前做软欧剩下的,蓝莓干和橙皮丁泡了一晚上。打面的时候明显感觉老师方子水多了,然后没用冰水,面温有点高,整形时候用了好多手粉,黏死了。。好在最后成品不错,...
2022-01-10
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门店热销爆款 | 全麦高纤核果芝士软欧
#晚餐•2022年1月7日#
2022-01-07
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Q弹爆汁的两款脆皮肠|猪肉&墨鱼
一亭老师太棒了,在群里大家问的问题都一一认真回复。一定要按照老师课件的每个步骤认真做,肯定会成功的。#早餐•2021年12月27日#
2021-12-27
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再谈意大利面包丨恰巴塔
皮不是很脆,老师说是温度不够😂我已经尽力了。味道还是很好的,芝士味浓郁
2021-12-20
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自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
很成功。不用加糖就很甜了
2021-12-09
网红巴斯克芝士蛋糕
就外表来看棒呆了,还没吃
2021-12-06
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全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析
交作业,不知道有些没有冰裂纹的是啥情况
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灵魂酱肉包
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2021-11-13
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全麦核桃蔓越莓欧包(附整形详细手法)
组织很软,但是盐貌似有点多,下次可以少放点,感觉5g已经很够了
2021-11-07
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神仙配方肉包子 15个左右
好好吃哦!下次可以撸多一倍
2021-11-06
咸香肉松吐司
很好吃诶!
2021-10-29
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
很好吃!又简单又好吃,太棒了
2021-10-05
低脂高蛋白减肥便当