猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
味道不错,就是感觉起酥还不够 放两天就硬了 可能我没密封的事儿 屋子里太干燥把水分蒸发了
2016-02-12
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凤梨酥
大白凤梨酥~我做的内馅还是有点软,可我已经炒到时候了,怎么才能让内馅咬下去更扎实呢,外皮好薄,我买的台湾旧振南的凤梨酥吃起来皮挺厚的感觉呀,想要人家馅料的那种很扎实的感觉
2015-12-01
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
确实要减少炼乳 不然真的很甜,挖出来吃的时候化得特别快是为什么,
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芹菜粉