入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️
又是被甜品治愈的一天。味道可以,口感偏硬不太Q弹,个人感觉吉利丁可以少一些。
2021-10-30
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入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
用6寸的模具,黄油和奥利奥碎用量✖️2,鸡蛋4个,其他材料✖️1.5,吉利丁10g,味道不错,柠檬的清香很特别。(冷藏了六个小时还有点duangduang的,吉利丁可以多加一点)#晚餐•2021年10月26日#
2021-10-26
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简单易成功的奶油小泡芙做法
放了2个多一点鸡蛋,一不小心手抖倒多了,面糊稍稍稀了一点点,这个量奶油130g左右就够了,整体很不错#晚餐•2021年10月8日#
2021-10-08
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鱿鱼游戏:椪糖(简易版)
30g糖15g水一小撮小苏打刚好做一个糖饼,看着挺简单的心形最后还是嗝屁了😭#鱿鱼游戏#
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一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥
分别加了芝士和马苏里拉 卖相不错呀#午餐•2021年10月4日#
2021-10-04
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芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖
用了牛奶和椰浆 依然美味#午餐•2021年10月4日#
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
给宝宝做的百天蛋糕,用的妙可蓝多奶酪芝士,一盒240g,半熟芝士的口感,没有翻车,很赞😋
2021-09-30
烤箱版舒芙蕾
做蛋挞剩了四个蛋清,刚好一起消耗掉,味道还不错
2021-09-18
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醇香浓郁自制酸奶 消耗淡奶油配方
加了淡奶油的酸奶口感确实更好,糖需要多加点才好吃
2021-09-11
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芒果慕斯蛋糕(6寸)
镜面效果很好!方子量有点多,饼干底厚了点,下次少加点。慕斯糊量略多,剩了一部分还做了一个布丁。总之很美味!
自制爆浆鸡排(简单易上手)
做了一份爆浆的一份普通的,还是爆浆的好吃,放了一片半芝士,口感很赞
2021-09-08
好吃到舔手指的🍋柠檬蒜香烤鸡翅-「家庭版」
烤出很多水来,中途需要倒掉。个人感觉酱油量太多了,酱油味盖过了柠檬香,可以适当减少调料用量。
2021-09-07
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