椒盐葱香花卷&古早味芝麻酱红糖花卷
谢谢老师 和面的方法很有用 第一次蒸出软乎的花卷 盘丝的方法让形状好可爱啊 用的黑芝麻酱 所以黑白分明
2018-03-26
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红烧狮子头
忙了一下午好期待哦
2017-03-14
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春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
想了很久 立春的时候也没来得及 今天终于试了一下 春饼的教程很好 谢谢楼主 第一对擀得小 一直放最上面盖着有面香 第一次做烫面的 两张一起烙 果然又薄又软
2017-02-13
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不用一滴酱油的糖醋排骨
怕糖糊了熬得有点欠火候 大概醋要最后加 我加了醋后又烧了一会 结果刚才尝着正好的糖醋味道就只剩甜了 又回锅加了一点陈醋 这样就不腻了 谢谢分享的大厨 #晚餐•2016年6月16日#
2016-06-16
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麻婆豆腐
牛肉放多了 哈哈
2016-03-19
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椒盐虾
中饭
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松饼
看了菜谱突然忍不住 试了当下午茶 焦糖单放 放了四个蛋 小的 蛋味有点浓 下次放3个 蛋白先打发了 再和面糊混合 小火一定不要着急翻 铲子翻不动就是还没到时候 底下等到焦黄的色泽很好了自然就好翻了
2016-03-10
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徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸)
热的时候就等不急切了两块 没拍照片就进肚了 很润很好吃 估计冷藏之后味道更好 烤的时候10分钟左右觉得火大了 170调到150 30分钟就出炉了 要是想干一点可以再多烤10分钟 奶油奶酪多了60% 其实是因为开了一盒就都放进去了 这大概也是...
2016-02-16
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酒酿圆子
用的老妈自己酿的甜酒和糖桂花 暖暖的 甜甜的 美美的 谢谢 #早餐•2016年2月14日#
2016-02-14
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霉干菜烧肉
熬糖的时候冰糖沾到锅铲上加入肉后继续翻炒 慢慢就化开沾到肉上了 还以为熬糖失败了呢 虽说手忙脚乱 味道很好 谢谢啦 #晚餐•2016年1月26日#
2016-01-26
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玛格丽特饼干
很酥 入口即化噢 赞一下作者的教程 糖粉只用了39g 感觉甜度正好 早餐配香浓的热牛奶 爽口的猕猴桃丁 #早餐•2016年1月5日#
2016-01-05
堂妈教你做萝卜丝咸汤
小时候的味道噢 暖暖的 汤有点浑没有堂妈烧的透透的感觉 估计面粉放多了 下次调整 #晚餐•2015年12月17日#
2015-12-17
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红糖姜饼