这种肉，泡一下，葱姜花椒焯水，十分钟，切薄片，盐蒜蓉抓一下，烤，翻面的时候倒入蘸料，再烤，出锅，不错，娃爱吃 土豆三种，做薯角甘肃沙土豆烤完最好吃，里面最沙糯，山东粉糯大土豆次之，山姆土豆最硬，煮五分钟，盐油蒜蓉黑胡椒抓一下，再烤。
09-29
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咖啡粉换成了可可粉30克，里面包了咖啡酥酪 吐司模具在烤来不及，换成了小面包，86克，每盘12个，单盘烤，180度，这个方子水量大加两分钟17分钟热风，正好。
01-15
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1000克粉，方子2.5倍，酵母减一点，糖120克，66克一个总共30个面团，两盘先后烤，先烤第一盘180度，15分钟热风，不加馅儿的会有点干。但是湿面团应该正好
01-15
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2倍加2.5倍 倒数第二层，没看着锡纸盖晚了，这次更快，175度预热，170度15分钟加5分钟热风，关机，闷15分钟。
2023-12-16
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玉米选黄色的老玉米，600克玉米粒，60克糖，1100克热水打发，两分钟四档，打好后放35克奶混合，奶不能放早了会有泡泡 加100克去核红枣做酸奶，100克无核红枣加200克奶煮一下泡制红枣软糯，加300奶打碎红枣，奶500加糖25温热再加...
2022-11-19
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做了一份，烧烤料换成番茄酱大蒜粉蚝油！一半是加苹果不加蜂蜜的，成品已经就是日式甜口了，用的好侍咖喱块，和店里吃的差不多，孩子们一个爱吃一个不爱！缺了点解腻的小菜！另一半本来想做辣的，是无苹果无蜂蜜，牛头中辣咖喱块(这个牌子真的不适合我的口味...
2021-10-23
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Faerie-kany
