蛋糕的做法(烤箱做戚风蛋糕)
照着方子做。甜度正合适。就是蛋白打发过了。不过结果还能接受。毕竟几年没做生疏了。下次会更好哈哈。
2020-04-06
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戚风蛋糕8寸超级详细版
这位mm写的很详细。完全按她方法做很完美。谢谢亲~第一个温度高所以裂了。立马第二个温控好了完美了。只是手头油换成了葵花籽油也是无味的。全程手工包款蛋液的打法(一个小时)虽然累但见证了蛋液变奶油的全过程好激动很新鲜。磨具没有将就着用8寸烤盘,...
2017-10-29
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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒了更焦香一点嘻嘻 #晚餐•2016年5月16日#
2016-05-16
韩式煎西葫芦
韩剧里面一直有看到做。按以上方法做了一下很不错。营养美味。吃到时候蘸一点日式薄口酱油更好吃。 #午餐•2016年4月24日#
2016-04-24
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蔓越莓饼干
随着亲的做的 不甜健康。酥松。蔓越莓硬嚼着有点费力。200粉100黄油60糖50蔓越莓 #下午茶#
2016-04-21
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油焖笋
跟着学做的。六根竹笋,仅油、李锦记老抽和减盐生抽、上白糖。有一口好的不粘锅会加分。很不错,像饭店的口味,下次不能心急要稍微煮煮久点。 #晚餐•2016年4月11日#
2016-04-11
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杏仁瓦片酥
正好烤黄油饼干多了两个鸡蛋的蛋清的量,根据亲的量,自行调整了下,不甜不腻很健康。低筋粉85g糖30g黄油63g蛋清(两个蛋)70g。
2016-04-06
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳
初次尝试。根据你家的做法,配方就糖和黄油量减少了。150度烤箱15分钟。就是口感有点硬,不知如何更松软 嘻嘻。
2016-03-24
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油酥饼干(君之版)
完全根据您家的方子做滴。我的处女作很满意了哈哈。我家烤箱是长帝30L,多焦色(不影响口感)下次试试160度,第三层15分钟。个人不喜欢太甜,会试着糖减半嘻嘻。很好很香很开心。
2016-03-08
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Sの味–西葫芦煎
Sの味–凉拌黄瓜和小番茄
Sの味–蜂蜜柚子玛德琳
Sの味-炒蛋
Sの味ー喷香米饭
Sの味ー香酥龙利鱼片