棉花纸杯蛋糕
没有爬高,有点回缩,味道还不错
2016-08-29
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不会回缩的纸杯蛋糕
柏翠烤箱,160度22分钟,糖量剪了十克,很松软很好吃
2016-03-13
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辫子面包
为毛我的烤箱温度那么高,145°就成了这个丑样子
2016-02-20
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核桃酥 女侠森森
上面两片170度20分钟,下面两片155度20分钟,柏翠的烤箱温度真的很高啊。不喜甜,原方糖量减至50,吃起来口感刚好
2016-01-27
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奶香土司(面包机版)
担心天冷发酵不够,多加了一克酵母,发酵完油暂停了10几分钟,出来的效果是不是有点发酵过度😄
2016-01-16
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
鸡腿里面味道比较淡,跟我想象的有差距,下次鸡腿划几刀试试
2016-01-09
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2016年01月01日
柏翠165/135,为啥烤出来还是这个颜色呢o(╯□╰)o,而且有点硬,揉的时候容易散,希望红叶老师指点下。
2016-01-01
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