极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
酱放多了,很咸,打算做牛肉面了。不过味道不错。
05-05
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香椿炒蛋超级无敌香
鸡蛋里放点儿白酒,先炒香椿,多用点儿油,再放蛋液,很香。
04-21
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可乐鸡翅
方子很不错,就是我可乐放多了有点过甜,只用半罐会更好。
2021-05-19
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柠檬戚风蛋糕(6寸)
水稍多了一点儿,小苏打少了一点儿。四十分钟160度好像没太发起来。下次再调整一下
2021-05-02
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槐花炒鸡蛋
槐花很嫩,放了料酒和胡椒,味道还挺清香的
2021-04-13
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金针菇豆腐番茄煲
酸咸口的,味道不错。为了凑数放了半块白玉北豆腐
2021-01-29
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好吃到不能停的剁椒豆腐。
没有小葱也可以。加了番茄酱味道确实好#晚餐•2021年1月27日#
2021-01-27
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手把手教你五分钟快手油焖虾
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2021-01-06
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【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
#晚餐•2020年12月24日# 姜粉和红糖都相应地减少了,感觉姜粉可以不用减,成品味道不浓,不过红糖味道也很不错。烤箱十二分钟有点过火了,饼干大小应该一致才好控制。总之去掉糊了的几个,其余都好好吃(✪▽✪)
2020-12-24
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吃一口就上瘾!韩式凉拌鸡丝
#晚餐•2020年11月15日# 辣酱换成老干妈,不放糖,其他配方不变,味道不错
2020-11-15
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酸菜汆白肉
#午餐•2020年11月15日# 方子基本不变,又添加了豆腐和木耳,没有五花肉,用肥瘦相见肉片做的,味道也不错。最后自己准备了香油蒜泥蘸着吃。
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金枪鱼拌茼蒿
我自己把水浸的用橄榄油炒了一下,味道好多了#晚餐•2020年4月15日#
2020-04-15
油焖大虾
没有番茄酱,味道也不错。
2020-03-16
酱肘子
卖相不错,下次黄酱再多放些
2020-03-06
软炸虾仁
好费油啊,吃起来很香,满口油,偶尔做一次可以。
2020-03-05
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清炒豆腐皮
加了点花椒油
2020-03-02
酸辣鸭血
#一人食#加了腐竹,午餐肉和魔芋,味道不错。
2020-02-19
清蒸银鳕鱼,宝宝辅食
清蒸银鳕鱼,油有点少只浇透了部分葱姜
2019-09-14
快手鸡汤米线
早餐
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红豆山药糕
红豆里加了点蜂蜜,山药捣细后加了稀奶油和椰子油。用了一个小鸟模具,脱模时用刀片抹一下以便平整些。冰箱里零度可以放三天,多余的放盒子里冻上了。
2019-04-06
咖喱土豆牛肉
汤放少了,品相发干,味道其实不错。
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小豆包
用了楼主方子,少糖,豆馅未加油。400克面粉里有八分之一是玉米面。按190克牛奶太干,大概加到250克。共做了15个豆包,第一锅不错。第二锅因为面醒时间长了涨得太软,再加上用的两层屉熟后散热不好导致有一层是憋的,但味道都超级好! #晚餐•2...
2017-06-24
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