n刷了，馅儿开始在随心所欲的道路上越来越远～ 第二次用色粉，比我上一次狂减了量，依然在蝶豆花粉上翻车了 这次是全部替换的2g，看来蝶豆花和抹茶粉还得减，草莓和南瓜粉可以适当增加…
2022-09-06
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比例稍微调整了一下下，在内馅儿里加了黄油更香啦～因为太软了烤之前稍微冷藏了一下下 最开始压模失败了后面掌握了方法很好使～ （一定一定要听原po的选深的模具不然很吃花纹…… 真的是又可爱又好吃！！
2022-08-28
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上周给爷爷做青提慕斯剩下的边角料刚好给自己做了个4寸 饼底是lotus焦糖饼干 乳酪部分用了个自己常用的方子 果冻层是雪碧+吉利丁 青提买的玫瑰香印，真的好贵…
2022-05-27
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深夜属于罪恶的巴斯克焦烧 记一下方子（下次一定又会忘然后翻一堆感觉不对味… cream cheese 450g 白砂糖 140g 鸡蛋 3个 cream 70g 面粉10g 一点点朗姆酒 200度 30min
2022-05-27
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根据自己的习惯小改了一下配方比例，按po主这个方子的温度烤的，烤出来是很软妹很嫩的那种戚风，但是很挺做蛋糕胚也完全没有塌～ 多的奶茶液做了奶茶酱打进奶油～奶茶酱和奶油比例大概1:10～真的太好吃了😋
2021-11-17
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DaaDaa
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/468e74f951a1410c9a2ab5c1323830f6_1080w_1080h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
