圣诞巧克力雪花面包
下次得直接在烤盘上造型,今天挪烤盘的时候吧造型整没了😂😂
2020-12-26
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复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】
想做三个450克的,算出来的数没问题,可是二次发酵发了很久也不起来。180°30 分钟,烤出来还是算成功吧?拉丝也有,也没有底下布丁层,不知道什么原因呢?
2020-12-13
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老式面包
以前看老师的书就做过很多次了,最爱的面包,没有之一!
2020-12-06
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超快速软绵绵奶香吐司
180°三十分钟还是过火了,下次减少三分钟。逢用刀必出血……还是用手撕的比较好……
2020-11-10
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2020年11月08日
发的不够高,哈哈,其中一条还扭曲了,里面组织还是很美的。谢谢方子。
2020-11-08
奶香紫薯快手面包丨健康·烘焙
太晚下班还能吃到自己做的面包也是很治愈的呢! 很多材料都替换了,没有杏仁粉便没加,正好买了小西牛老酸奶,直接放进去代替了牛奶和白醋。这个系列的方子多做几次,可以学到好多各种搭配,一样的好吃呢,谢谢楼主。
2020-11-05
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红豆香芋快手面包丨健康·烘焙
好吃
2020-10-31
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俄罗斯果仁大列巴
二刷,相对第一次,终于加购了果仁有内涵了。原方子的量,改成四个小一点的列巴,正好一次吃完。方子真的很好,谢谢堂妈
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做了一个的量,加多十克牛奶,很香。可惜家里没有核桃仁,葡萄干也放少了
2020-10-13
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