《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
我用的细砂糖不是特别的细,吃起来能感觉到颗粒。酥是挺酥的,差不多挤16个。
2017-09-20
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西红柿鸡蛋疙瘩汤
很好吃,就是第一次调疙瘩,水多了有点大。
2017-09-11
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茄汁大虾
买的台湾虾,开背后肉有点松,可能还是冰冻的好一些。
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砂锅鱼头炖豆腐
放了些菌菇,没有买到适中的豆腐,这个豆腐偏老了,很鲜美。
2017-08-06
宫保鸡丁
黄瓜胡萝卜一起翻炒的,糖可以多一些,醋少一些。加了水淀粉收汁。
椒盐排条
这个方子挺好的,第一次做,很成功
2017-06-23
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轻芝士蛋糕
之前做乳酪蛋糕用的另外一个配方,第一次尝试这个配方,成功率很高,虽然时间有点长,脱模也很容易,味道还没尝,看着不错
2017-04-26
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2017年04月17日
个人觉得糖可以再多一点
2017-04-17
肉松面包卷
感觉这个配方偏干。一瓶250克的沙拉正好用完。 #早餐•2016年12月9日#
2016-12-09
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椰蓉面包卷
耗时五个小时😂因为很喜欢椰蓉的东西,所以尝试了。我觉得椰蓉馅不够甜,可以适当加糖。面包烤好后太软了,不知道会不会变硬。还是一款比较容易上手的面包。 #早餐•2016年11月22日#
2016-11-22
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蔓越莓饼干
减糖了,45g糖,口感正好。用的稍大的模具,配方的两倍正好一盘。黄油隔水融化的,建议还是常温,那样比较均匀好掌握。本身我不喜欢蔓越莓,但是饼干口感不错。 #午餐•2016年10月20日#
2016-10-20
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三汁闷锅(黄记煌)
口味有点甜,糖可以放少一点,我加了虾,虾应该后放,肉容易老,我很喜欢
2016-06-25
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弹钢琴的小女孩