汉堡包🍔坯(汤种法)
最成功的方子 #早餐•2018年4月10日#
2018-04-10
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肉夹馍(白吉馍的制作)
方子真好。外酥里松。 #晚餐•2018年3月25日#
2018-03-25
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中式面点基本功—饺子皮
非常好的方子。皮又韧又滑 #晚餐•2018年1月24日#
2018-01-24
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双色吐司
家里居然没黑巧了。用牛奶巧克力代替,颜色不那么明显。习惯加了点猪油和淡奶油。面包机二次揉面果然松软很多。 #早餐•2017年9月6日#
2017-09-06
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吐司面包(猪油版)
#早餐•2017年8月24日#
2017-08-24
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爆炒猪肝
比较成功。猪肝还算嫩
2017-08-02
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四川回锅肉
老干妈+豆瓣酱。连土豆都好香。 #晚餐•2017年7月31日#
2017-07-31
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紫薯开花馒头
用面包刀切的,很好切。 #晚餐•2017年7月24日#
2017-07-24
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绝味泡椒凤爪
没放水。不知道会不会太辣
2017-07-19
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地三鲜
先煸葱姜蒜、土豆和洋葱,再下青椒和茄子。最后勾芡很重要。滴了点香油啧啧啧。 #晚餐•2017年6月10日#
2017-06-10
轻盈Q弹的戚风蛋糕(中空模)
方子太好了! #早餐•2017年4月18日#
2017-04-18
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自制猪肉松(面包机版)
后来加了芝麻和海苔。更美味
2017-03-31
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胡萝卜鸡肉饼