灵玫的厨房

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2015-12-03 加入
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灵玫的作品 查看全部 17 作品

  • 香酥黄花鱼罐头

    香酥黄花鱼罐头 

    新鲜的小鲫鱼和白鲢鱼,压了30分钟,稍差一点。味道不错!#晚餐•2024年3月12日#

    03-12

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  • 腊肉炒蒜苗

    腊肉炒蒜苗 

    腊肉是提前洗好上锅蒸了15分钟,炒菜下锅没放油,腊肉自身就会炒出油。也是第一次做,方法简单,不错#午餐•2024年3月7日#

    03-07

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  • 鲜虾粉丝煲

    鲜虾粉丝煲 

    味道不错,粉丝是提前泡了又用水煮过的,配了点汤汁(生抽、蚝油、糖、胡椒粉),出锅再淋点蒸鱼豆豉,味道很鲜美#午餐•2024年2月14日#

    02-14

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  • 一次就成功!!!香甜软糯如流心

    一次就成功!!!香甜软糯如流心 

    做法简单,就是太黏,下不了手,最后又加了些面才好。吃着不错,就是有点腻,糯米不是很好消化。

    2021-10-07

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  • 水煎包(韭菜)Fried Dumplings

    水煎包(韭菜)Fried Dumplings 

    昨天晚上做的,味道超级棒,第一次做竟然成功了,真开心,感谢提供这么好的配方。所有用料都减半了,做完共18个。

    2020-04-15

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  • 牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

    牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方 

    用的这个方法,姜汁换成姜面,封油腌了两个多小时,炒出来真的好嫩,唯一不足就是油稍微多点。味道很赞,谢谢分享

    2019-05-10

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  • 香菇炖鸡

    香菇炖鸡 

    用的这个方法,加了点黄芪和当归,炖了一只地道的土鸡,汤的味道特别鲜美,炖了两个半小时,鸡肉味道稍欠。就是家里沙锅太小没有太多汤。晚上准备继续炖。

    2019-05-09

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  • 西红柿牛腩

    西红柿牛腩 

    已经做了无数次了,每次都很成功,酸酸甜甜,很下饭,每周做一次,孩子很喜欢。

    2018-12-25

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  • 酱大骨

    酱大骨 

    快吃完了才想起拍照,口感不错,孩子很爱吃,就是觉得稍咸了点,下次可以适当减点料

    2018-12-13

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  • 西红柿牛腩

    西红柿牛腩 

    第二次做了,味道依然很棒。这次用的牛肋排,酸酸甜甜,孩子超爱。

    2018-08-20

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  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    第一次做,感觉很成功,脆脆的,口感不错

    2016-02-29

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  • 棉花糖版牛轧糖

    棉花糖版牛轧糖 

    第一锅棉花糖熬的欠点,第二锅棉花糖充分融化,很棒,稍微有点甜。

    2016-01-28

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