100g王后粗麸全麦+50g玉米淀粉(实在没有低筋粉了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),坚果颗粒部分=生燕麦片+白芝麻+花生🥜(透露着贫穷),没加糖! 成团的时候有点费劲(应该是全麦粉比例大的原因),加了点水辅助成团。建议凉透再切,不然容易翻车。 ...
2020-04-26
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减半做的6连杯,稍微少了点。燕麦片(生)+王后粗麸全麦+可可粉+木糖醇,四舍五入🈚️糖油😆。生麦片🈚️提前泡烤出来显生,下次要提前一夜牛奶冷藏泡发;砸了一根20g的bekind混进去,但是烤出来太湿,下次要把坚果碎洒在表面维持干爽度;方子的...
2020-04-24
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手头现有材料替代,土豆👉南瓜,豆腐👉奶酪。孜然粒确确实实点睛之笔,增加风味层次;家里只有老豆腐豆味太明显了些,内脂豆腐会更好。第一次丹波尝试非常成功!
2020-04-20
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