lijxt的厨房

全麦苏打饼干(芝麻咸味饼干，无糖少油，简单健康，健身好搭档) 

一半全麦粉，一半黑麦粉，没有黑芝麻，用了白芝麻，烤箱不同，第一炉有点糊，淡淡咸味，很好吃，多吃点也没有罪恶感…

lijxt （甘肃,兰州）

香蕉松饼 

没有低粉，换成了全麦粉，中间夹了自己煮的蜜红豆，伪铜锣烧…

lijxt （甘肃,兰州）

蜜红豆 

用了200g红豆，心想健康一点，没有用冰糖，用得椰子糖，结果按400g红豆的量放的，中途把汤蔽出，兑水稀释，还是甜，不考虑长胖的话这个味道没问题，好吃…

lijxt （甘肃,兰州）

西兰花烤鸡胸肉 

整体量可能有点大，我放了4个鸡蛋，也可能鸡蛋比较小…懒得洗烤碗，所以用了烤盘，烤制时间也加倍了，但是因为不是蛋糕，烤盘很难脱模，取出来卖相实在一言难尽，为了增加风味，放了青椒圈，我个人很喜欢…

lijxt （甘肃,兰州）

不用和面不用包的菜饽饽 

消耗家里绿叶菜的好方法，我用了吃不完的豆角，香菇，木耳，芹菜叶，菠菜，娃娃菜，为了减脂只放了点泡好的虾仁，放了点酱油和少于香油提味，很好吃…#午餐•2019年6月8日#

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全麦黑巧香蕉马芬（附无麸质版）丨健康·烘焙 

应该算是成功了吧，这是什么神仙方子，小白也能轻松驾驭，有磅蛋糕的口感，但是一点也不会甜腻，用了30g无糖可可，苦得刚刚好，香蕉不太好，没有完全压成泥，但香蕉粒反倒增加了口感，烤得时候满屋子可可香，吃一块就很满足饱腹，这可能就是健康食材的魅力...

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超节省资源的煮西米方法 

买的西米比较小，沸水煮了6分钟，关火焖20分钟，过冷水，只有个别带白芯，估计需要再多焖五分钟…家里没有椰奶和牛奶了，用了无糖酸奶，为了低脂直接加了紫薯（其实是懒得做芋圆），用甜胚子做底，提升一点甜度，放冰箱冷藏后食用，整个夏天都是你的…#甜...

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无油无糖香蕉蓝莓全麦杂粮蛋糕 

蓝莓换成了樱桃，用了黑全麦粉和亚麻籽粉，没什么甜味，还带有亚麻籽粉的微苦，真的有磅蛋糕的口感，饱腹感强，打算二刷，这次多放点樱桃试试…

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自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食 

第一次做成功了，然后第二次失败了，应该是牛奶温度过高，并且放置时间有点长，奶酪呈有一定韧劲的状态，不过我觉得还挺好吃，随意掰成小块，和西生菜，番茄，芋头丁拌了沙拉当早饭，饱腹又满足…#早餐•2019年6月6日#

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