黄金八宝福袋
其实用山筋也可以,把虾米咸鱼猪肉饼煎香,再裹上山筋蒸,只是我弄得像爱的包裹多一点~哈哈🎁❤️ #午餐•2017年2月2日#
2017-02-02
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【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝
青口先蒸3分钟,蒜蓉姜蓉糖盐调好味备用,青口蒸好后,调味料,胡萝卜丝,葱花铺面,再用热油烫。配料后下这样口感更清爽🍳🌿 #午餐•2017年1月31日#
2017-01-31
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清蒸鱼
鼎爷教蒸鱼第一次冒烟时可起盖透透气,鱼的伤口要向下,撒些糖再蒸鱼,酱油煮一下会更香。🐟🐠 #晚餐•2017年1月23日#
2017-01-23
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心形香肠荷包蛋
下次试着先把蛋黄分离出来单独香煎一会,会更棒❤️ #早餐•2017年1月8日#
2017-01-08
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红色香肠和水炒蛋
先香煎香肠,再加蛋翻炒,黑椒是亮点🐣🍳 #晚餐•2017年1月7日#
2017-01-07
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泰式虾酱炒空心菜
鼎爷教的是虾酱炒芥兰,可素材只有菜心,灵机一动就直接做虾酱炒菜心好了。☺️🌱 #午餐•2017年1月7日#
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牛奶鸡蛋燕麦
2017第一顿给家人做的早餐,可以多加些杂粮,如番薯,香芋,南瓜,口感会更好噢☺️🐣 #早餐•2017年1月7日#
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爆炒八爪鱼
❤️2016.最后一道菜❤️ #晚餐•2016年12月31日#
2016-12-31
2016年12月15日
看了《阿爷厨房》学着用鼎爷的方式腌制牛肉,先用嫩肉粉腌制,洗净后用生粉,油,水,糖,姜蓉,蒜蓉,少许料酒,捞牛肉;姜片,葱头起锅炒牛肉,记得用蚝油调味。♨️ #晚餐•2016年12月15日#
2016-12-15
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什锦蛋炒饭
切些姜蓉一起炒饭更香,还有和蛋一起翻炒,材料可多样,豆角,青豆,菜心头,红萝卜,虾仁,冬菇,午餐肉等都可以。☺️🐣 #午餐•2016年12月11日#
2016-12-11
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马蹄蒸肉饼
用干鱿鱼代替香菇,感觉会更下饭,下次试试打个鸡蛋搅拌马蒂和鱿鱼。🐙🍳 #晚餐•2016年12月2日#
2016-12-02
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滑蛋虾仁
想要滑蛋不出水,可在鸡蛋里加淀粉和少许醋,下次再试试。 #晚餐•2016年11月25日#
2016-11-25
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