电饭锅版蒸蛋糕
蒸饭程序点了三次,就是不等前一次结束电饭煲开始放气,就开始下一次,共四十多分钟。60g糖。四档打发。
2020-03-11
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鸡蛋仔
5g泡打粉,50g糖就挺甜了。
2020-02-19
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不焯水不放油的家常红烧肉
焯水,水中放姜片、葱段、料酒、香叶,整块肉。水开后煮15分钟。
2019-04-12
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豆沙酥
180度中层,30分钟看颜色刷蛋液加芝麻,再烤5分钟。
2019-02-15
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超简单的网红西红柿鸡蛋面(零失败)只需10分钟
2018-10-14
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红糖发糕
加了大约60g纸粉,开花比上次大,还不够,下次试全用低粉的。
2018-10-01
蒸了9个,约70g一个。怎么木有开花🌼?
2018-09-29
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秋葵鸡蛋羹
盖保鲜膜,大火烧开,中小火10分钟。
2018-09-14
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牛奶黄金糕
放了100g糖在牛奶液中,约60g糖蛋液,蒸了一部分,35分钟,图2、4,完全回缩,哈哈。烤的有点蜂窝,放在土司盒里烤的,200度,可后加锡纸,30多分钟。以后还是用烤的吧。
2018-08-31
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超级松软的奶香麻花
放了80g砂糖,用的玉米油。味道👍👍
2018-08-15
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东北发面大饼干
一定要把酵母化开再放面里,不然真揉不开。双份。150度时烤了20分钟。
2018-07-29
老南昌特色---米发糕/白糖发糕
500克大米,泡后沥干加300克水,5克酵母。大火20分钟。
2018-07-22
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牛肉面
黄瓜青椒炒鸡蛋
炒鸡蛋
烀小土豆干豇豆
酸辣土豆丝
金瓜糯米盅