wjmdqcn的厨房

wjmdqcn的厨房

2015-12-05 加入
设置个人信息

wjmdqcn的作品 查看全部 6 作品

  • 超快手低失败近乎完美蒸蛋法

    超快手低失败近乎完美蒸蛋法 

    鸡蛋和水1:1.3到1:1.5比较好;水温一定别太烫;要加点盐,有助凝固;蒸之前还是把沫撇一下比较好。

    2017-01-05

     5   0

  • 超快手低失败近乎完美蒸蛋法

    超快手低失败近乎完美蒸蛋法 

    菜谱很好,做了两次,一次成功一次失败。还得研究下细节。要做就做最好吃的蒸蛋……

    2016-11-03

     7   0

  • 素罗宋汤

    素罗宋汤 

    个人问题总结: 糖放多了,番茄酱也放多了,最后又跟酸又很甜,味道太重了,淀粉也放多了。总的下来下次改良下,做清淡些。不过倒是好看。

    2016-08-17

     1   0

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    蒜蓉粉丝娃娃菜 

    简便味道好,就是粉丝粘了,是因为汁太少的缘故吗?下次也许: 1、多一点汤汁 2、摆完粉丝之后也淋一层汁。如果汁多我想不用,但我这次汁放少了,所以有的粉丝没有很进味道 3、粉丝剪短些后顺着娃娃菜的方向摆,否则可能夹不起,同样如果汤汁多我想不用...

    2016-08-17

     0   1

  • 肉沫豆角下饭菜

    肉沫豆角下饭菜 

    总怕炒不熟!所以最后就……

    2015-12-31

     1   0

  • 零失败的超级美味豉油鸡

    零失败的超级美味豉油鸡 

    #午餐•2015年12月5日#1、配料简单,都比较家常,方法也简便,很容易操作 2、少油比较清淡,也不需要任何特别的香料,但鸡肉也很好吃 3、特别适合有时候要招待的人口味清淡,不喜欢加太多调料,但又对健康和口味要求比较高的客人! 4、炖完剩...

    2015-12-05

     1   0