鲜嫩爽脆的蚝油菜心
#晚餐•2023年12月11日# 先煮根部,再全下锅
2023-12-11
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㊙️一人食|饭店风味番茄炒蛋做法揭秘
#晚餐•2023年12月11日# 关键是番茄酱+醋
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零失误的红烧带鱼,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道
#晚餐•2023年12月11日# 好吃⊙▽⊙ 没有挂浆直接炸的
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最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】
#午餐•2023年5月28日# 综合了老饭骨的方子
2023-05-28
厨师长教你:“手撕包菜”的家常做法,简单又不失美味
王老师的菜谱闭着眼跟做就行 #晚餐•2023年5月25日#
2023-05-25
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吮指蒜蓉啤酒罗氏虾
1 海虾开背 2 油煎3/4蒜蓉,煎香捞出 3 煎姜蓉,煎香海虾,下蒜蓉,生抽 4 临出锅下剩余蒜蓉,断生 #午餐•2023年5月22日#
2023-05-22
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厨师长教你:“麻辣卤鸭三宝”的家常做法,味道非常赞
#下午茶•2023年5月19日# 昨天晚上做的,把烤鸭架卤了,也看了好多周黑鸭的方子,可惜我不喜欢吃甜的,还是喜欢这个!
2023-05-19
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自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)
#宵夜•2023年5月18日# 1加了一点糖给酵母吃 2冷水下锅,有助于再涨高一点 3不用怕塌,塌下来也比下锅时高的
2023-05-18
下饭凉拌手撕鸡
#午餐•2023年5月18日# 留了一半生蒜,辣椒粉,绿色葱圈,放碗中 剩下的料全部进油锅小火慢慢煎香,大火加热,然后浇入碗 开拌
超下饭的孜然鱿鱼须,香辣爽嫩,比烧烤还好吃
1焯水; 2爆香蒜,辣椒粉,孜然粒; 3入鱿鱼须爆炒。 还挺好吃的。。。 #晚餐•2023年4月12日#
2023-04-12
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油焖笋
临出锅尝了下有点淡,加了盐。。。然后就咸了哈哈哈。。。但是还是非常好吃呀! 还是焯水了的,因为买不到嫩笋。 #晚餐•2023年4月12日#
宝宝辅食虾肠
三文鱼打泥,加了很多淀粉和面粉,做出来硬硬的,专门给孩子抓着咬的。
2019-02-24
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猪肝泥➕猪肝粉
酸菜炖五花肉