3年5载的厨房

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2015-12-05 加入
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诸行无常,诸漏皆苦,诸法无我,涅槃寂静。
  • 奥利奥咸奶油蛋糕

    奥利奥咸奶油蛋糕 

    哎马呀…做个蛋糕实在是太辛苦了!对于外形,我已经是尽力了,也就这样了…但味道是真心好吃呀!啊哈哈哈哈…很不错的方子!以后会再试!

    2018-01-04

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  • 6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)

    6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方) 

    还没来得及尝味道就先着急上传作业了!配方按照方子的来,时间把握的也还可以,就是还是开裂了…

    2017-12-30

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  • 芒果芝士蛋糕

    芒果芝士蛋糕 

    奥利奥饼底+香草戚风蛋糕坯+芒果芝士蛋糕体 中间再加一层芒果果肉,大赞!

    2017-07-05

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  • 雪域牛乳芝士

    雪域牛乳芝士 

    人生自制的第一块芝士蛋糕…[色]… 虽然离自己心水的诺心雪域牛乳芝士蛋糕的最终造型还差两层…实在是没时间裱花[捂脸]… 但,我已满足![愉快] 奥利奥饼底+香草戚风蛋糕坯+安佳牛乳芝士蛋糕层 搭配上现磨的云南黑咖啡☕️ 完美![耶] ...

    2017-07-03

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  • 正宗台式三杯鸡「超详步骤图」

    正宗台式三杯鸡「超详步骤图」 

    第一次做三杯鸡,买了大葱,却忘了放了…老抽放多了些,颜色太重了…不过总体味道还是很赞滴!尤其最后九层塔闷的那30秒,浓香四溢呀!但时间不能太久,要不然九层塔的味道就没了… #午餐•2017年5月7日#

    2017-05-07

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  • 鱼香茄子煲

    鱼香茄子煲 

    第一次做如此想念的味道…还有待提高!

    2017-04-09

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  • 酸菜鱼头

    酸菜鱼头 

    自从家里会做这道菜起,就没在外面吃过鱼头了…

    2017-04-09

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  • 脆底煎饺

    脆底煎饺 

    自制冰花煎饺

    2017-04-09

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  • 龙利鱼豆腐煲

    龙利鱼豆腐煲 

    这次比较成功!

    2017-03-19

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  • 干锅千叶豆腐

    干锅千叶豆腐 

    已经第三次做这道菜了…其实我还是喜欢新鲜的五花肉来做比较好吃!腌肉还是太咸了…

    2017-03-19

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  • 蜜汁烤叉烧

    蜜汁烤叉烧 

    这一次的蜜汁叉烧肉,我非常满意!

    2017-03-19

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  • 天使蛋糕杯cup

    天使蛋糕杯cup 

    第二次做天使蛋糕,成功90%,下次再继续!

    2017-03-15

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  • 2017年03月12日

    2017年03月12日 

    红烧大虾

    2017-03-12

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  • 泰式菠萝鸡饭

    泰式菠萝鸡饭 

    没有泰国香米,米饭就没法炒散开…

    2017-03-12

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  • 照烧鸡腿

    照烧鸡腿 

    可惜,鸡腿腌久了…

    2017-03-12

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  • 12道锋味之葱油青口贝

    12道锋味之葱油青口贝 

    忘了把黑化的葱花滤掉…蒸的时间过久了,青口都蒸老了…可惜…

    2017-03-12

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  • 肉松面包

    肉松面包 

    学生时代最爱的早餐,当看到这菜谱时,二话不说就立即收藏!并于周末实践…第一次做,还有很多很多经验需要总结…味道还是接近80%了…加油加油!再接再厉.

    2017-03-12

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  • 大米发糕

    大米发糕 

    2017-03-12

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  • 凉拌折耳根

    凉拌折耳根 

    这年头,真得感谢快递物流这个行业,让美食不再只是念想…曾经惺惺念念的贵州凉拌折耳根,这下总算吃到了!!!我想了你4年了!!! 在此特别感谢我的李先森,出差贵阳,还不忘给我弄这么新鲜的折耳根,以及正宗的贵州辣椒面! 折耳根这种臭菜,爱的人...

    2016-12-23

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  • 奶香椰子球

    奶香椰子球 

    太酥脆了!一咬下去就全散了…

    2016-08-14

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  • 快手麻薯包

    快手麻薯包 

    家里正好有一盒买黄油送的麻薯预拌粉,试了一下…发现芝麻还是要一开始搅拌的时候加进去比较好…最后加上去的,轻轻一碰就全掉了…像我这种有强迫症的,是绝对受不了的!最后就索性把黑芝麻全给拍掉了…

    2016-08-14

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  • 椰子饼

    椰子饼 

    真的超级想吃椰子饼…就只好自己动手了…味道一点也不赖!解我思乡之愁…

    2016-08-14

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  • 至尊豪华版台湾手抓饼

    至尊豪华版台湾手抓饼 

    好想吃手抓饼,就淘了饼坯回来自己煎,味道不错哟!可以加番茄酱、沙拉酱或甜面酱!配上自己做的玉米汁,一份美味的早餐出炉啦! #早餐•2016年8月13日#

    2016-08-13

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  • 苹果派&红豆派

    苹果派&红豆派 

    第一次做红豆沙派,就想着怎么解决家里多出来的红豆沙…我其实更想用蜜豆… #早餐•2016年8月7日#

    2016-08-07

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  • 可能是最实诚的香芋派教程^_^

    可能是最实诚的香芋派教程^_^ 

    第二次做香芋派了,可惜家里没有炼乳了…只能多加牛奶和白砂糖了… #早餐•2016年8月7日#

    2016-08-07

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  • 锡纸秘烤羊排

    锡纸秘烤羊排 

    腌制的时候用了老抽…颜色太重了…下次还是换生抽吧…不过好在是正宗的新疆羔羊的羊排,肉质鲜嫩到无敌了! #午餐•2016年7月16日#

    2016-07-16

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  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    PH大师的金宝顶蓝莓马芬 

    金顶蓝莓马芬蛋糕…第一次做,还是有很多经验要总结的…新鲜蓝莓会爆浆,口感很意外哦!加了柠檬皮屑,烤完后满屋子的柠檬🍋清香…酥脆的金顶,好香的说… #晚餐•2016年7月16日#

    2016-07-16

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  • 超级简单pancake【无黄油健康版】

    超级简单pancake【无黄油健康版】 

    好久没做松饼,今天的特别成功!又松又软…稍微加些盐,不至于太甜,吃起来刚刚好!根据个人口味搭配上草莓酱或者炼奶,也是很喜欢… #早餐•2016年6月11日#

    2016-06-11

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  • 无油酸奶蛋糕6寸(2蛋)

    无油酸奶蛋糕6寸(2蛋) 

    第一次做酸奶戚风,味道果然很接近轻乳酪…除了回缩厉害之外,还是不会塌陷滴!只是,不知道是温度不够还是怎样,没上色…

    2016-05-28

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  • 泰式冬阴功汤火锅

    泰式冬阴功汤火锅 

    第一次自己做冬荫功汤,除了水放多了,看不到料,喝不完之外,其他都爽爆了!!!这酸爽,我喜欢!!! #晚餐•2016年5月28日#

    2016-05-28

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