牛奶巧克力吐司
牛奶巧克力吐司,水量有点大,下次减点水,160/200,28分钟
08-22
0 0
酥皮泡芙
方便快捷,就是第一挤的大小不太均匀,220度12分钟,185度15度分钟,剩5分钟把上火调低到160,避免上色太深。
08-13
0 1
焦糖布丁蛋糕 没想到它居然这么好卖!
交个作业,真的是好做好吃,颜值好高
06-02
140度63分钟,水浴法
05-21
南瓜贝果
外皮酥脆,内里柔软,还有一丢丢的咸味,味道很好,这次水量有点过点,面团过软,下次调整水量,放40G,195度/15分钟
03-25
日式雪甜白烧红豆包
用这个配方做成了红豆包,190度上下火,放中层,14分钟,颜色看着很有食欲,面包也很圆润,胖嘟嘟的超可爱!
03-08
《Tinrry+》焦糖杏仁太妃糖
没有小苏打,没放,但一样好吃酥脆
02-01
叮咚!最近爆火的烤奶 红薯和紫米配方已经为你准备好,请查收!
配方很靠谱,完美,我的烤箱温度偏低,170/25分钟,转210/5分钟
01-28
有手就会|5款巨好吃快手巧克力调温燕麦脆
做了两个口味,抹茶和红茶
01-16
镇店招牌款日式生吐司
面团超柔软,第二分1:15分钟,可以少10分钟,烤箱165/200度25分钟颜色挺赞的,热的撕了一个,组织很细腻
1 0
香浓红茶奶酥金砖小吐司
这次的爆口看上去好看了,加了红茶粉+红茶包,颜色有点像红糖
01-11
☕️咖啡太妃糖|年货零食(消耗淡奶油)
宁波大概20度的天气,下雨,白糖加到90克,用了咖啡液,熬到145度左右关火,加扁桃仁,完美,配方简单方便,赞👍,就是刀工太烂,切的好丑。
2023-11-11
2 0