茄汁大虾
2018-10-01
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虾头很庞大,又没啥好吃的,所以把虾头去掉,直接炒的虾尾,味道不错!
2018-02-24
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【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
看起来一般,吃起来很不错。 #午餐•2016年9月19日##猪排#
2016-09-19
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做,除了花生油换成了一般的食用油,咸蛋黄买的现成的,其他都是按照方子做的,最后把馅料包进饼皮里费了好大的功夫,厚度不够均匀,生怕最后烤箱烤的时候发生啥意外,不过还好,每个都很完整,就是上面抹蛋液的时候没抹好,影响了最后的整体效果。没用...
2016-09-15
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清炒芦笋虾仁
#晚餐•2016年8月29日#
2016-08-29
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奶油曲奇
第一次做,很成功,跟外面买的曲奇饼干基本一个味道,很有成就感!
2015-11-29
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鲜肉包子
2014-07-06
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牛奶馒头
第一次做馒头,面粉发酵得很成功,成品松软可口,不过没什么甜味,奶味也很淡。
2014-06-22
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大蒜烧鳝鱼
2014-04-20
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平菇瑶柱炖粉丝
2014-03-23
2014年03月16日
酱油用鲜贝露代替,加了点卷心菜,蘑菇片,还加了一个卤蛋,味道鲜香甘甜,哈哈! 只加了2小勺蜂蜜,怎么会这么甜呀!
2014-03-16
鱼米之乡
淘宝团购的龙利龙和上次吃剩的鳕鱼切丁,没有青椒红椒,就切了2朵香菇,半根胡萝卜代替。生粉不小心放多了,导致后来成品粘稠度很高,不过味道一级棒,甚至在试吃后不用追加调味料就直接出锅了。 作品获得了家人的一致好评,太有成就感了!
2013-12-22
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