6寸原味戚风蛋糕
很好的配方,做了一个裸蛋糕🎂#下午茶•2024年3月10日#
2024-03-10
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柠檬曲奇
第一次做,挺成功的。#下午茶•2024年3月10日#
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无油无水老式鸡蛋糕
第一次做,很成功。很好的配方👍#下午茶•2024年3月10日#
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简单香蕉蛋糕
很简单易操作的一个好配方。 我用的黄油、枫糖浆,没有放白糖,吃起来是淡淡的甜味和香蕉的清香。表面还淋了巧克力酱,下次可以加点葡萄干,应该更好吃。
2024-01-27
德国结、碱水红豆棒面包!
第一次做德国碱水节, 只有第一个好看一点。
2024-01-21
碱水芝士球
第二次做,没有加芝士。
第一次做碱水球,剪口太大,但是碱水面包的味道很喜欢💕
2024-01-14
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黑巧巴斯克芝士蛋糕/馥郁香浓/暖冬必备
用的原味巴斯克,淋巧克力甘纳许,味道很好呢。
2024-01-13
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(波兰种)贝果
今天把牛奶换成了水,面团整体偏干,煮完糖水又放置了二十分钟左右,因为吐司还没有烤完。吃起来要比平时更有韧劲。今天的整形挺满意的。
2023-12-16
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
今天只做一个,整体还不错。但是没有爆发的超出模具,附近是卷卷的时候拉太紧了。
芝士三明治
非常好的一个方法,好吃又好看
2023-12-15
波兰种吐司特别软,还带点筋筋的感觉。
2023-10-05
葡萄干蛋糕