海绵蛋糕
做的成品卖相很成功,海绵组织很细腻,不过味道不咋滴,用的玉米油,油煮熟后的味道一点都不香。整个面包不香。孩子不爱吃,我自己也不爱吃。以前用的不是这个方子,做出来是用做蛋糕胚子的,很香甜。这个方子不适合我,应该是不会再用了哦。
2017-12-07
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2017年12月05日
糖减半了,没有卷棒,直接折叠的,味道真的是太赞了!又酥又脆,宝宝和家人都很爱吃
2017-12-05
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2017年02月02日
“ 旺仔小馒头 ”,很松软,很香甜。
2017-02-02
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老面灌汤包
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这次是第二次做,自我感觉很良好,目前还没回油,忍不住尝了一个,很香很好吃!
2016-09-15
分两次烤的,前一次深一些,后一次浅一些,参考泳哥做的转换糖浆,做成来的月饼味道真的超赞!泳哥棒棒哒!
2016-09-14
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夏酒菜——素炸章鱼
我将五香粉、孜然粉、椒盐粉、盐混入面粉中,章鱼滚入调和面粉里,最后淋上裹粉,放进油锅里炸至金黄色即可取出。味道棒棒哒!!
2016-06-20
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香辣蟹
味道很不错,用的新鲜的石蟹,一个人干完!不过一定要趁热吃,不然还是会有点腥
2016-06-17
葱炒花蛤
太好吃了,吃的快完了才想起拍照
自制老酸奶
用的是牛栏奶粉,方子很棒!奥一西!
2016-05-27
晚餐•2016年5月22日
#晚餐•2016年5月22日#给十一个月的儿子做的晚餐,黑米核桃面包配蔬菜。宝宝吃的很健康。
2016-05-22
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牛奶吐司(附详细步骤图)
平时做糕点还行,第一次做面包没有吐司模具,全然没型,无力吐槽自己,不过味道还是棒棒哒!鼓励一下
2016-04-22
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