凉薯小姐的厨房

瘦肉彩椒 

这样一道菜，从一开始做，便是非常喜欢的，黄椒的黄，红椒的红，瓷盘的白，配合在一起，美哉！而对于味道呢，也是非常不错的，彩椒带着些许甜甜的水分，吃在嘴里时，蔬菜的甜味、里脊肉的肉香味夹杂着隐约的姜的味道、调料的味道，简单却又不单调。。。

凉薯小姐 （天津,西青）

回锅肉 

作为一个四川土著，本人诚恳而言，回锅肉当之无愧是经典川菜之首，经过生姜、料酒、葱片烹煮过的五花肉肥而不腻，再加上豆瓣香、豆豉香、蒜苗香、青椒的微微辣味，如此，佳肴还未入口，便让人垂涎欲滴。。。 吃在嘴里时，肉香、蔬菜香、佐料香瞬间在舌...

凉薯小姐 （天津,西青）

海鲜汤 

发表做汤感言：海鲜汤吧，其实是我第一次做，自我感觉还行。。。在我而言，做菜，尝试新的菜品的原因是为了给自己喜欢的人吃，做菜、尝试新的菜品的意义也是为了给自己喜欢的人吃。而对于喜欢的人的定义，喜欢的人嘛，可以是亲人，可以是情人，可以是好朋友，...

凉薯小姐 （天津,西青）

蒜蓉青菜 

蒜蓉青菜是我极其喜欢的一道菜，一种做法。主料选择宽泛，可以是油麦菜、油菜、茼蒿等等；做法也极其简单，不耗神；味道也真心不错，不油腻，吃在嘴里时，蔬菜本身的清香和水分混杂着蒜末的微微辛辣。。。这道菜很好地保留了青菜的大自然般的原味，却又一点都...

凉薯小姐 （天津,西青）

孜然羊肉 

一直以来对于羊肉其实都没有太大好感，因为以前在家里做羊肉总是各种失败，还只会做羊肉汤，膻膻的羊肉汤，简直就是心理阴影呀！直到我发现了孜然这个好东西，轻轻易地便把膻味盖住了，孜然加上羊肉本身的肉香味，让我想起来了烧烤，新疆烤羊肉串~~~，可是...

凉薯小姐 （天津,西青）

大酱汤 

这样一道汤，我愿意把它称为“有故事的汤”，以前上大学的时候，经常喝着朝族商家做的大酱汤，感觉很特别。。 大酱汤，想起了我的大学四年，恍然而过，可是有些东西却是永远留在了心里，心里面的大学小伙伴，心里面的大酱汤的味道。。 这道汤，我是用心...

凉薯小姐 （天津,西青）

香辣虾 

一时兴起，看到家里有海虾，有合适的菜，便做了这样一道菜，本来想做得又麻又辣的，可是怕我天津的小伙伴们不抗造，所以 也就放弃了。。 这道菜，怎么说呢，炸过的虾、藕片、黄瓜条，配上各种香料也很不错滴。。不过吧，我奢侈了一把，用的海虾，有点大，...

凉薯小姐 （天津,西青）