用了6寸的模子倒也是装得绰绰有余..但是巧克力酱就远远不需要这么多了..我依旧按方子的量熬了巧克力酱,然后淋了大约3/5吧..实在是太多了..差点把表面覆盖掉了.. 然后切的时候一面没切干净..带起来了OREO... 口味上我觉得Rum...
2014-08-22
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呵呵呵呵=______________,=脱模不知道为什么脱得悲剧得一塌糊涂..所以只能拍这么一副渣图了呵呵呵..再瞻仰一下封面图..真的是泪流满面..
2014-08-16
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从板鸭国回来了..~继续烘焙嗯=U= 第一次尝试了不铺油纸,而是抹油撒粉的防粘方式..结果脱模的时候还是不顺利..然后脱模脱裂开了一部分=___________,=于是就没法抹内馅卷起来了..所以就单纯这么空卷了..~不论怎么说方子是好方...
2014-08-08
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我觉得一定是我把饼干磨太!细!了!新买的九阳料理机有精细研磨这一档..秉着越细腻越好的心态我点了下去...于是..于是真的成粉了啊啊啊!!!你们能理解那种吃粉的心情么...没过筛的话就是70%噎到的节奏好嘛... 咳..说回来吧..我不是...
2014-06-21
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唔..不知道为什么基本上每次拿那个咕咕霍夫模烤磅蛋糕都会出现布丁层..上次猫王磅蛋糕跟这次的Yellow Cake都是这样子.. 然后就是这款蛋糕入模6分满差不多了哟..我最后入了大约8分满的样子,尼玛那个叫不停溢出啊...就看到一坨坨地...
2014-06-21
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其实我觉得虽然是鼓起来了..但还是失败的...因为有一些是实·心·的!而且也没有方子图上那么薄...不过我吃的那一枚拉丝了..+ +..小小的心理安慰吧..
2014-06-21
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