sweetas的厨房

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2015-12-06 加入
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sweetas的作品 查看全部 3 作品

  • No.2 浓郁巧克力戚风裸蛋糕

    No.2 浓郁巧克力戚风裸蛋糕 

    很好的配方,每次老师的方子我都会买!但是有个问题,这个是6寸的方子我把配方量×2,想一次做2个6寸,但是发现最后搅拌好的戚风蛋糕液体也只够按单个的配方7-8分满,倒一个模具的(顶多多一点点,大概差不多1.2倍左右,肯定不够做两个)请问老师这...

    2018-04-12

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  • No.3 细腻醇厚的香橙磅蛋糕

    No.3 细腻醇厚的香橙磅蛋糕 

    怕不熟,所以时间烤得有点久表皮颜色深了些!还有自然开裂(等我想到要切的时候貌似晚了)方子很棒,第一次尝试就得到所有人的一致好评,就是前后时间太久,因为要冷藏一到两天,加上室温回温,所以四天前做的今天才算吃到…哈哈!

    2018-01-20

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  • No.1 完美膨胀的红茶酥皮大泡芙

    No.1 完美膨胀的红茶酥皮大泡芙 

    第一次做泡芙,不知道算不算合格。一方面感觉是不是烤得时间略久了点,加上似乎做太大了,导致挤奶油时挤少了感觉太空,挤多了腻,最后临时买了草莓做成图1样,综合口感后还不错…方子很棒!刚出炉口感有点像菠萝油,上面那层脆脆的很好吃

    2018-01-12

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