六寸芒果千层
千层的秘籍,就是一口受热均匀的好锅!做出吹弹欲破的饼皮!饼皮方子确实也很好记:30g糖+3个鸡蛋+250g牛奶+50g低筋粉+30g玉米淀粉+10g黄油。#早餐•2020年4月25日# 26寸锅,摊了数10张饼皮,足够撑起一个蛋糕!
2020-04-25
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带着便当去上班
#早餐•2020年2月22日# 水果蛋糕麦片粥
2020-02-22
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饿了么超市周
糖醋黄鱼 饿了么超市买的黄鱼 处理好的鱼解冻直接就能做 也很新鲜#一人食#
2019-04-15
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青酱
种了一大片的罗勒 终于有了去处
2015-11-15
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提拉米苏
每一次装裱蛋糕都是脚踩西瓜皮,装到哪里是哪里,好在最后效果还算不错!这一次用了抹茶裱花,亦称“绿茶裱”[坏笑][坏笑][坏笑][冷汗][冷汗][冷汗]
2015-01-26
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大理石纹芝士蛋糕
用玉米淀粉代替了低筋粉,糖和面粉的量减半,加柠檬汁,perfect #晚餐•2014年12月2日#
2014-12-02
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万圣节
一点点巧克力粉,效果无敌了… #万圣节#
2014-10-31
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【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
2014-06-15
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
#早餐•2014年4月5日# 可以完全顺从的方子啊,没话说!就是对泡打粉的量有些疑虑啊…
2014-04-05
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百利甜冻芝士蛋糕
为毕业典礼作的百利甜芝士,最近迷恋方形的!
2013-07-06
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巧克力方形慕斯蛋糕
哎呀,真是要作残了呀!加完鱼胶后放如冰箱好久才凝固真叫人忐忑。我只喜欢白色奶油花!同事一致5星好评,我快虚荣心爆棚了!
2013-06-13
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酱爆螺蛳
生平第一次爆炒螺蛳,郫县豆瓣酱放多了,比较刺激!鉴定完毕!
2013-06-10
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