白菜猪肉馅的秘密
只用了白菜帮子,暂时没有出水,期待包到最后不出水。
2020-01-12
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韭菜鸡蛋馅(饺子馅)
方子不错,包的馄饨,到最后一个都没有出水。就是韭菜洗干净后控水时间比较长,后来等不及用吹风机吹干的。
2019-12-08
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家常烙饼
可怜的南方人,不会擀面皮,不圆而且还边擀边缩,想像味道应该很好,却让我再次失望。
2019-12-07
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葱烧海参
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2019-11-30
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超柔软莲蓉馅(月饼专用)
略减了糖和油的量,味道不错
2019-05-01
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新疆大盘鸡
彻底失败,本人认为方子不可取,先炒糖很容易烧糊,我没有烧糊,但是鸡的味道是苦的,后来想起可能是因为啤酒,一瓶啤酒呢。
2019-04-25
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基础肉丸
2017-03-27
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烤红薯烤箱版
二百度,五十分钟,完美。
2016-12-10
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花生酱
好吃
2016-10-29
自制香浓芝麻酱
油要多点才顺滑。我差不多加了六十克。
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自制肉松(面包机版)
估计油放少了,有点干。
2016-06-04
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芝麻小烧饼
黑芝麻是甜的,白芝麻是咸的。