吐司,奶香手撕面包,超级香浓
这个方子做了很多次,都很成功,之前都没下炼奶,所以甜度对我来说很合适,这次下了炼奶,白糖没有减量,所以对我来说太甜了,不过面包的口感还是一如既往的好,面粉我是用梦力B,做出来的吐司放冰箱再回温也很柔软。
2023-07-13
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180度40分钟有点过火了,我觉得应该160度35分钟差不多
2023-06-14
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😍超柔软的巧克力黑钻吐司
因为给宝宝吃,所以没下可可粉,配方稍微有点改动,很好吃
2021-03-22
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港式吐司
这个方子不错,做了很多次都成功,我用王后的吐司面粉,所以这个配方的水量得减少一丢丢,不然太稀
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皇冠乳酪吐司
配方有点小改动,加鸡蛋减牛奶量,加了8克奶粉。完美!#早餐•2021年3月22日#
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
方子很好,今天试了六寸跟八寸的,都很成功,下午六寸着急吃,所以没完全晾凉就脱模,外形有点难看就不上传了,今晚的八寸完全凉透再脱模外形就很挺,而且很有弹性
2020-04-13
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会拉丝的奶酥排包
配方不错,很柔软
2020-03-22
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
好吃好吃,就是展艺的预拌粉偏甜,估计是我自己平时口味就比较清淡一点
2019-08-08
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《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻
按这个步骤自己做了火龙果清心丸和香橙清心丸,有点不同的是,水果得用果汁机搅碎(火龙果直接用勺子压碎就好),滤渣,煮开后跟木薯粉糊化,至于水量边揉边看咯
2019-07-19
超软椰浆面包
配方稍微做了修改,糖40g,黄油30,做出来很成功,刚出炉松软有嚼劲
2019-06-13
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
蛋白打发过了,所以一点裂痕,不过不影响口感,超好吃
2019-05-18
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奶油软面包
方子不错,32升的烤箱刚好做一板
2019-05-08
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