堂妈小厨——核桃酥
30克猪油，50克花生油，50克汤粉。其它不变。分30克一份（下次分25克） S80，风炉150℃20分钟。
2023-06-08
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6%含糖量基础白吐司，怎么做都好吃。
S80，160℃，180℃。27min。原方子分出100克粉100克水1克酵母做波兰种
肠仔芝士QQ包
手工糙了点，没有刷面卖相更不行了，哈哈哈，还是好吃的，S80，风炉160℃，16min
2023-05-21
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日式玫瑰牛乳北海道吐司｜超柔软｜芬芳馥郁
方子等量，做了4个250水立方。上110℃，下220℃，27min（注意加盖锡纸）
2023-05-16
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可可爱爱
2023-05-07
奥利奥司康
做了两份的量，一份加了蔓越莓
火爆全网的金枕蛋糕
没有加泡打粉，糖减20，S80，风炉135℃，60min
50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！
补个视频
2023-05-06
二刷老师的50全麦，新良面包粉+金像粗粒全麦，S80，上110℃，下220℃，28min
【有奖跟做】70%全麦吐司🍞（烫种➕波兰种）
补个视屏，超级松软，头号也是不错的
2023-05-04
第一次集9图的交作业，很成功的70%粗粒全麦吐司，特意熬了个菠萝酱配着吃，口感太好了。 S80，上160℃，下180℃，27min。
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面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
S80，180℃，15min。方子的泡芙馅有点干
2023-04-29
酸甜话梅猪手
Crazy哆啦
