这份蛋白没打发到位，塌得有点厉害，但做出来就是一份松饼吧，也还不错。蛋糕糊下锅的时候淋下去的形状没控制好，它就不能成为一个规整的圆了。
2020-03-31
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最近很喜欢开发懒人做法，顺带消耗了过年期间囤的红枣，大家做甜品常爱用偏西式口味的的果干，但是工业化果干在制作过程中可能会加色素与添加剂。给小朋友吃的话，我们这种本土的传统果干更安全。方便和精致还是可以共存的嘛！
2020-03-09
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#午餐•2020年3月9日# 这个懒人版连清洗都real懒人，整只手撕吃完连碗都不会用到的，直接把电饭煲内胆往水里一泡，洗几下就完事了，感觉我日常还会再做亿遍！
2020-03-09
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自己手打的鱼丸&肉丸，过年做了好几种丸子呢，潮汕地区做肉丸的秘诀是加比目鱼粉（俗话叫铁脯），新鲜的马鲛鱼肉很快就成酱了，做出来气孔满满很Q弹！#晚餐•2020年1月26日#
2020-01-26
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农大妈
