第一次做面包，没有高筋面粉就用全麦粉，没等揉到手套膜就发了，不怎么长个子，也是第一次用新烤箱，没掌握好火候烤过了。味道是不错的，但是第二天会硬
2017-09-03
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用凝固的酸奶代替了牛奶，糖也减半使用，烤的时候鼓得好高还爆了点出来，冷却后回缩厉害，大概是上火太大？烤箱的问题吧，第二次调整温度和时间之后烤出来就很漂亮了（没冷冻没刷蛋液）。再加上第一次时偷懒没有挤而是直接从盆里倒出来所以形状没有很好看，放...
2017-02-11
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麻蓉馅儿，黑芝麻馅（植物油健康简单版），面包馅，汤圆馅，包子馅，冰皮月饼馅…
芝麻馅好香啊做的时候就想吃了～最开始怕包不住，称了20的馅和30的皮，因为找到一个做皮很好吃的方子所以皮多也还好，后来外婆说她也包就用了1：1的皮和馅，做出来也还好～最后打个包，可以送人啦
2016-08-27
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按照方法做了，巧克力块用的比较少，把吃剩的40多克黑巧加了进去，糖也只放了一半，可可粉加倍，然后挤了些巧克力酱增加甜度。做了两锅，第二锅加的是椰奶，也是本着把剩下的椰奶用完的想法，做完还没吃，不知道行不行
2016-08-26
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没有炼奶懒得买，就加奶粉，所以糖粉放少了三分一，反正也不喜欢太甜，我就是想着粉类总量不变就好了吧，反正挺好包的第一次就成功了～
2016-08-26
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小黄呀
