2020年04月25日
酥皮包是菠萝包呀……
2020-04-25
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2020年04月19日
·记录·烫面油温5秒左右 用手轻碰有点烫但是能接受
2020-04-19
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·记录· 烫面糊：10g高粉+40g水 小火烫至猪油膏状 晾凉 250g高粉、盐3g、糖25g、牛奶165g（牛奶可以减少10g左右、酵母2.5g、炼奶15g、烫面糊、黄油25g 1、除黄油外的材料揉成团，静置10分钟，继续揉至拓展状态（形...
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2020年04月15日
·记录·三个蛋黄、纯牛奶100ml、淡奶油100g、细砂糖15g、炼乳40g、200度 20-25min
2020-04-15
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2020年03月21日
焦糖不够焦和忘记放海盐的 🍿️焦糖海盐爆米花🍿️
2020-03-21
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2019年06月22日
蛋挞～
2019-06-22
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草莓🍓🍓蛋糕卷🍓🍓
草莓蛋糕卷🍓
2019-05-24
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2019年03月21日
草莓慕斯蛋糕
2019-03-21
脏脏巧克力留心蛋糕
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蓝莓渐变慕斯蛋糕
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肉松蛋糕🍰
#肉松蛋糕🍰#肉松蛋糕卷
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华夫饼
#华夫饼#
Jane手工作坊
