简单炖阿胶(阿胶烊化)
冬天产的黄酒比夏天甜,这个比例好简单,做出来像果冻一样,早上倒小杯热水,弄一小勺子约15ML量的阿胶放到杯子化开喝一口上班,要美就是这么简单。
2017-10-25
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叉烧肉
我用的蜂蜜好像用错了,有点太甜,烤得不够干身的感觉。。。
2017-08-16
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【小嶋rumi】原味松饼
这个就是加错了酵母的结果,像烙饼了,晕。 #午餐•2017年6月28日#
2017-06-28
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超详细正宗台湾手煮奶茶
用了茶粉和小黄罐,牛奶是全脂,有点港奶那样的茶底,配一起还行,提前热过的鲜奶蛋清味没那么重,茶底是很重要的,阿萨姆的茶叶下回再试试,无奶精确实舒服。 #午餐•2017年1月14日#
2017-01-14
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