好好闻的厨房

红丝绒蛋糕卷（超详细） 

#早餐•2020年3月8日# 没买奶油奶酪，在奶油里加入朗姆酒味道不错哦 👍

好好闻 （北京,海淀）

黑芝麻全麦贝果（不用揉出手套膜的快手做法） 

#早餐•2020年3月3日# 家人不爱黑芝麻，所以忍痛改成220高粉30带麦麸的全麦粉，现在满屋飘麦香！其中有四个夹了葡萄干，味道也很好！谢谢楼主棒棒的方子🤟。

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香酥柔软的港式菠萝包 

很好吃但我压的时候有点干了，下回再做每一个都得包好一点，不然压完咧开太大了。刚买了模具，下回使用一下。

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原味基础蛋糕卷(小五卷) 

像低音谱号😄

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超萌长颈鹿蛋糕卷 

第一次尝试长颈鹿蛋糕卷，好好看，谢谢楼主分享，放一夜再吃更好，两小时没吃出味道层次，第二天一早再尝，朗姆酒的香味，和大奶油自作主张加入的酸奶都萦绕于味蕾，这次卷的时候蛋糕右边裂了一点，不知道怎么回事 是翻转没弄好还是蛋白打发什么的，求指导谢...

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日式抹茶蛋糕卷 

#早餐•2020年2月20日#第一次抹茶卷，非常感谢您的方子，感觉是0⃣️失败🐂方哈哈😄。买的箬竹抹茶，味道非常好，以后慢慢升级更好的抹茶粉。中间本来想加草莓，临时改变主意换成抹茶奶油，比例是7克抹茶、170奶油，15-20糖好像是。自己瞎...

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【司康控】最正宗的英式司康饼 

#早餐•2020年2月16日# 没有自发粉用的低筋粉和多一些的泡打粉，自己冒险试了一下，还不错！没找到圆形模具❤️型也不错，好喜欢不规则的东西，毛边比平整的好多了，下次争取用手撕出一块块的，也许更有意思。谢谢您的方子。

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

此方非常好，太详细了非常感谢，还参照学习了作者揉面那篇文章，比第一次做吐司面揉的到位多啦，特迷人的奶香味，撕着吃停不下来呀！头晚做好后第二天一早还没拍照，老公就抢先切了一片吃。😄#早餐•2020年1月30日#

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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油） 

方子很好，奶香四溢呀！再也不买吐司吃了，自己做了才知道外面卖的有多难吃哈哈哈😂。这次揉面好像不太够，下次再做一次争取有所提高。感谢～

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